[西式食譜] 香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）

alanchoi2009

香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D$ g; h4 A; L! k4 G- l

: I# |& T8 X4 }) X$ v
! \3 D' X2 D3 g" z4 _2 D, H' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 K- q' `6 e4 c* f( V
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ tvb now,tvbnow,bttvb0 D( F) g9 J6 E0 V% G
" O% O( K8 A( o4 s. i& I/ W
新 鮮 的 青 口 配 上 白 酒 、 香 草 牛 油 及 蒜 茸 ， 令 青 口 未 食 已 聞 到 濃 烈 的 香 草 味 ， 而 且 可 以 用 手 拿 ， 一 口 一 隻 ， 非 常 方 便 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  z+ C; T# [; K/ p+ }

5 h2 a& _* Z. i) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb' |1 M+ z8 V! q# b+ s3 N8 ~' r
青 口 12 隻 、 沙 律 油 /牛 油 各 1 茶 匙 、 忌 廉 / 白 酒 各 150 安 士 、 蒜 茸 / 迷 迭 香 / 百 里 香 / 羅 勒 / 鹽 各 少 許
: y9 g0 s3 j7 Q3 j. ~1 P. _                                                                                                                     
, W; P8 |2 I+ @2 z5.39.217.77:8898做 法
+ J( f& k) q0 M1 e0 L+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 油 加 入 沙 律 油 、 迷 迭 香 、 百 里 香 、 羅 勒 及 蒜 茸 撈 勻 成 香 草 牛 油 。
, n( q; n: z. A" S3 G公仔箱論壇# }1 }, O6 t( Q% J$ k$ w
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 香 草 牛 油 煮 溶 ， 然 後 加 入 青 口 同 炒 ， 再 加 少 許 鹽 調 味 。
3 i" }* m7 t. m& A% b6 f
$ R5 O7 j; V  N+ N1 I8 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 等 青 口 煮 至 開 口 ， 就 加 入 白 酒 及 忌 廉 略 炒 後 便 可 上 碟 。6 f  a; i4 l. V+ Q% b. e6 f& d

$ t  i. Y4 f9 J3 Ztvb now,tvbnow,bttvb         / @: `" d) V' V0 _6 f) ?

+ c% d  b: j$ D2 ]6 _, m, U1 \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇  T% r  K4 p6 J
青 口 要 等 煮到 開 口 才 可 以 加 白 酒 及 忌 廉 ， 否 則 會 沒 有 酒 味 ， 忌 廉 亦 會 變 糊 狀 ， 影 響 口 感 。