[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

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1 i2 ?% T( _& C7 x- |4 ^5 G8 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     2 m- S$ B# e* S
蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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調味:       c8 Q/ d" o7 m& E, m$ `4 p; P
味醂適量(已處理)! s' f3 z5 z& O) A+ u' I
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7 ~7 W9 G/ ], V1 _5.39.217.77:8898做法:     
" d/ e" [, K$ _: L1. 煮蝦子麵2分鐘，上碟。5.39.217.77:88982 C+ \" t4 H. m/ }; ]" [

% d  j9 R0 H8 I9 J( P2. 煮溶牛油，再爆香蒜頭，加入蘑菇及白蘑菇輕炒，加入鹽及味醂兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb' \1 N5 W, C+ O( I
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3. 蘑菇鋪到蝦子麵上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb( y% L) @, I# _( U# V  a2 z9 g