$ ?% B2 F% k+ Y! a; o5.39.217.77:8898材料- r* y: ]4 H1 f- `+ g+ W7 u- t% \; L
雀巢材料︰公仔箱論壇0 O, R3 x* p& p9 e
(一)5.39.217.77:8898 h- G8 q& f8 p- H
芋頭.....160克 A$ _) i% s4 G* a
麵粉.....2湯匙
' B: x0 o9 t: w: ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
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9 F t* s5 B9 J4 m) atvb now,tvbnow,bttvb(二)
9 E) R: t; [, g5.39.217.77:8898西芹.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ G1 h6 ?% G
青椒.....80克tvb now,tvbnow,bttvb% \8 Z8 I5 Q+ C6 n
鮮冬菇.....80克5.39.217.77:8898$ k* M/ R9 h/ i: T% \
素雞 (切片).....1條公仔箱論壇# l$ l6 P% ], o" t4 T* O1 x1 h
紅蘿蔔(切花).....數片5 v) d! p* z3 m) {9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u8 M: @, L( V2 D4 w
2 q, F6 s/ q7 U調味
! w& q( r6 s9 a) M. F# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞醃料：
3 M5 J" \1 X) t, A6 `# C生抽.....1茶匙5.39.217.77:8898% ?+ u/ h7 y% T) Q
麻油.....1/2茶匙
: ~6 s6 F# [! ?' v) z2 w" R公仔箱論壇
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1 L' {/ y2 j2 w, f( g+ {! O0 T! dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
% s3 \7 M* ^0 @4 {4 Y3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙
) _4 G( P! R" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇+ k$ |0 [8 w/ F% u3 E' [5 o4 C
糖.....1/2茶匙% `/ c$ D( D7 b9 e" @" q
生抽.....1茶匙
I' k5 }6 C) I( p! z2 c6 L麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, o+ ]" ]- j- m) r/ Y
生粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L& M, e% f$ _9 l# \* n
素食蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 q) t; M% K% `. G
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3 w4 I6 {0 {( T0 h6 e8 p0 v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k# \8 k; B2 Y) T( l0 c
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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& x: N, h" C+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 e. Z" W% D2 S
" s: C) w2 [8 y3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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5 {! U2 b! I# ?% p+ H. z9 R4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
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6 [ [; r9 K' M" o) h5.39.217.77:88985. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
, q" g5 ~6 O. F$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# Z" S6 y3 `( C" O3 P
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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