材料:5.39.217.77:8898. q7 X; w) _8 v
豬裡肌肉 240公克公仔箱論壇( ?8 b1 \& ?/ q+ I1 [+ z4 ]+ `2 Y
皮蛋 一個
& n% Y7 E2 i% ^( w0 U CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片 2大片
% [7 a, P% ~/ j' I( ]太白粉 1/2杯
# `# ?$ j5 G# m# T1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {/ \7 n/ A% a6 ^& @) S
(1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; N7 h$ [0 d9 }
青椒 115公克tvb now,tvbnow,bttvb" s: u/ u7 x7 m3 T: j$ r& R
青蔥 16段公仔箱論壇- b3 n+ L+ i% V/ P$ n
紅辣椒片公仔箱論壇- E: W7 i+ p% u0 u% G* D
蒜片 1小匙公仔箱論壇3 X9 n/ X7 v9 K) Y6 I3 _( [
' }% g4 C, S& y# s' I& g7 i2 V(2)醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. T3 v M# u
蛋 1/2個公仔箱論壇3 T8 D5 ]( ^- n$ O* l
醬油 1大匙
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5 M4 @+ ?' \$ D" e' v6 N5 b- v5 a(3)糖醋調味料:
- g* c5 ?, V6 e4 w- A2 O. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1/2杯 (tvb now,tvbnow,bttvb% s' J: E4 }6 R9 P4 y. B2 _# h- @$ `
細砂糖 1/3杯, k% h. |6 _. y+ F3 f1 r
蕃茄醬 2大匙
$ e/ p* H& I7 k4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林辣醬油 1大匙公仔箱論壇/ l! h( z3 H$ b3 u7 _
A1 牛排醬 1大匙) u9 }, T- ^" |$ X8 D
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$ m* h% z0 |$ }1 P+ l: }9 O1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q: V% m5 g* ^/ s8 `# G% M做法:
! p3 O( y( _+ t0 Q9 w+ fa. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& L" }$ B8 }0 }- c, @$ s; ?
n2 a- S( U/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片公仔箱論壇8 g; C, f3 C# U
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( n9 _6 H1 N! c( N8 c3 ?7 j0 Htvb now,tvbnow,bttvbb. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用
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c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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