沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 I& }; d& c2 ]# Q
* E) @( L' v" N$ \8 Z6 f% Stvb now,tvbnow,bttvb 很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。
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半死半活症候群
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糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。" w( C! V6 q* `. M
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那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。, Z3 \0 \& m6 ]3 S! O5 ~- ?
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所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。
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這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。tvb now,tvbnow,bttvb: G3 ]2 D" I u& M( G# X
" H/ J+ G' O$ ` 「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb+ v& @$ Z# t% ?7 ^# u! s/ i
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布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。
" \% J: p. h6 z9 T' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ S* r$ k( E7 m7 ~$ R6 H
雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。
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, U; J0 D9 j. N/ j+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 d! E& I+ H+ |
肝臟的救星
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% k: R5 _. A- v/ o. m0 l; q, A& U提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' j- d6 m5 d* r- a
: t) s, P4 @) Q* L V1 ?4 dtvb now,tvbnow,bttvb 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。
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4 E* ?' I1 F- U' f 由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。
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植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。5.39.217.77:8898. A+ ]9 \- \) z9 e' G
( N: Z! G* @. S& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。
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/ g6 Q% ?8 m! q g- v, p8 n5.39.217.77:8898 促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。tvb now,tvbnow,bttvb# B9 w+ A8 R$ p* z5 V9 S5 k- @
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蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。
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5 C9 [. A1 k/ t$ B! \: E5.39.217.77:8898 布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：
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3 P: O& J0 S& Y5 d+ |3 \1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
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* z8 |1 q' a& u$ x$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {; y3 w) ?8 m
4 P" H; ~; L' P5.39.217.77:88983.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；
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+ r: Y9 `/ ?) o4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；公仔箱論壇9 l4 X3 G2 q$ ?: M/ E/ S
/ {* A3 Y+ M' Z+ ttvb now,tvbnow,bttvb5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。& l2 e2 u6 c. ?5 T) Z
9 F4 ^; [, h7 d$ ]8 B; X! J 布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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