所謂巧婦難為無米炊，再好的烹調技巧，也需要上乘的材料，美式扒房「 Mezzo Grill」推出一系列加拿大頂級牛肉菜式，好讓師傅可以大顯功架，由 4月 1日至 5月 31日，帶給你一個和牛盛宴。加拿大穀飼牛肉如此聞名，是因為肉質軟滑肉味濃郁，骨與骨之間的肉最有嚼勁，大廚特別挑選頂級穀飼安格斯黑毛牛，貪其油脂分佈均勻，質地結實。此外，餐廳還選用魁北克的奶飼牛仔肉，小乳牛全用奶飼養，肉身特別嫩滑。而且大廚創意無限，結合各地的烹調方法，打造一系列獨特的牛肉菜式，讓你一次過體驗不同的滋味，身為牛癡的你又怎能錯過？0 @4 V) q. g9 R: z0 O; u
# x" M3 n9 ~2 f* R- v( C$ |$ z公仔箱論壇楓樹糖漿合桃批$78
. ] h: L: {3 d公仔箱論壇
5 d4 d, v) A$ R) R* A吃完牛肉盛宴後，再嚐以楓樹糖漿入饌的精緻甜品，大嘆滿足。
& ]5 o9 y8 E! B! V) e7 Q R
8 o; t! h4 {% v+ E5.39.217.77:8898Mezzo Grill* k1 [' }# \7 M
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
2 N& J; r- L. M8 H7 J0 C
8 ]! \8 L* @" k( U9 @5.39.217.77:8898
+ H& c- e8 X" V' c* v$ s& Y* h" `6 j紅酒燴加拿大穀飼安格斯牛肋骨肉開面雲吞$138tvb now,tvbnow,bttvb' M' C d# Z8 ^: ~ ]& X
以雲吞皮包裹牛肋骨肉及蘆笋等新鮮材料，口感豐富。 |
發表於 2011-4-9 06:25 AM
| 