[甜品] 牛油圈

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材料9 d8 [( @+ m3 V
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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: [' S9 @2 G0 P: `+ W" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, X3 W8 y1 N" h+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 T- m* w; y+ C5 v
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \  |' C% t3 w# e" x6 S
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。7 y1 D2 @) X2 a" F

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用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

hippy_123

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