材料
- v% c/ w2 ^4 Q牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升公仔箱論壇* Y c0 L6 e, r0 D0 ~/ d5 ?
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做法公仔箱論壇% ^6 s5 h, ~" W! P7 }% l6 `# l) W
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。4 q4 R* Y( X- x2 Y' E! m
k; p" }9 x# {" p5 m' L+ q- j/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。/ p7 D- }# p W6 G' `: A4 O* S& W9 }
2 P0 u! W% a9 Z2 }9 ?! ^3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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8 _3 h7 P5 J" T3 ^7 u, T' H, l5.39.217.77:88984.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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- j7 Z; Z, L6 K/ K' E' L: v: f6 t' Q5.39.217.77:88985.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
' @8 Y7 V( {+ ]1 j0 R/ G3 b q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 a3 G! O7 U+ W+ Z( T3 T; ~9 ?# J9 O
9 \, h3 R0 Y, E0 C' M公仔箱論壇開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。: q& X. K$ [; W- r9 }% e
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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