材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 X$ t, g; n6 H' q2 {9 X! i
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 }7 V0 H3 V- g- \
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做法公仔箱論壇4 t9 o( X: {; o, R9 x- A% P) \
1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
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2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。/ Y1 Y1 j0 \6 H0 u
* h2 N8 s% S7 c8 j' ?公仔箱論壇3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。
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o4 u1 t) D: V6 }3 f. q i公仔箱論壇4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 n: ?" h5 ?; q* [ q
% R. B) `; [" W. Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。
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魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。5.39.217.77:88982 u/ q! x, b7 f9 o* F5 V
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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