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忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升公仔箱論壇. s/ v0 w4 }4 J, g& A% i
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1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
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, U3 Z/ c$ \" ~4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。tvb now,tvbnow,bttvb/ s) O* x8 P9 f
# o2 i: r* w" D; {' a, _公仔箱論壇3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。公仔箱論壇8 d& H: g2 o6 H
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忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。' J+ D, n4 h3 Z8 n. q
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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