材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ Q! K2 U7 \$ [
澳洲牛頰肉 2塊、甘笋粒/西芹粒/洋葱粒各 150克、煙肉粒 200克、茄膏 50克、香葉 2片、鼠尾草（ Sage） 5克、紅酒 100毫升、燒汁（稀身） 4公升、鹽/黑椒各適量
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7 H6 G. t# O: s* \' F1 h& s5.39.217.77:8898做法
5 c, G4 ~3 s8 N/ \8 D& B9 p8 c5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以鹽及黑椒略醃牛頰肉，以中火煎封表面至微金黃色，盛起備用。公仔箱論壇/ S j3 {5 t; D# ]( {8 I- J# u" I+ H
# Z+ }+ k9 y& F& a U1 ~. g5.39.217.77:88982.原鑊加油，下甘笋粒、西芹粒、洋葱粒、煙肉粒爆香。8 t/ P7 l/ z3 y7 S$ S/ k. s+ Q
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3.加鼠尾草、香葉和茄膏，加紅酒以小火煮數分鐘至酸味揮發。下牛頰肉，再加燒汁至滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 C7 m6 M/ _
1 q! _- h% _" A* _9 S4 V公仔箱論壇4.以小火燜 1小時 45分鐘，即可取出。公仔箱論壇$ m! f4 ]6 Q& Z
0 x' R) m! u' P. `; R0 P h8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D, l6 ^! F) f0 f5 t4 btvb now,tvbnow,bttvb西式燒汁有濃有稀，若只買到稠身的燒汁，則可加入適量的雞湯來調稀。
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發表於 2010-10-15 05:43 AM
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