材料
1 e, V$ z# B% m/ }$ g" r" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料5.39.217.77:8898! T. A, J# z8 `9 }2 {/ K
老薑 2片、清水 750毫升、幼黑糖適量
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湯圓材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& s$ g0 n. f$ z J7 N( m- m: Q7 c& h
黑豆粉 90克、幼黑糖 40克、橄欖油 5湯匙、糯米粉 100克、溫水 75毫升' O1 G% l: S* \& Z1 w) M# o
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; q! s; m; e( m做法
' W) f& `# a2 Q$ B1.薑拍扁，置煲中，加清水先用大火煮滾，再轉慢火煮 5分鐘，加黑糖拌勻調味，熄火備用。+ r6 D8 l: y( t- \, ]/ s W* |0 l
+ E4 h7 w! y3 G" u0 ~& etvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆粉與幼黑糖過篩拌勻，加橄欖油拌勻成餡料。
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) G2 g1 x! z0 z# U. w7 k- A3.已過篩的糯米粉加溫水搓成柔軟麪糰。於枱上灑少許乾粉，放上麪糰，搓成圓條再平均切成小塊。5.39.217.77:8898 G: r/ x: C& ^
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4.將小麪糰分別搓成球狀再壓扁，每塊揑成鍋形，放入適量黑豆粉餡包上，搓成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 l" _) I/ N. [. `. B& e, ^
' i6 \4 d# g! u, ?, m2 c- t) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將湯圓放入滾水，以大火煮滾後，轉慢火煮至浮起，然後分兩次加少許清水，讓湯圓再微滾，才會熟透及爽滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 x3 }7 k; |2 T( H3 L
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6.將湯圓撈上碗，再倒入黑糖薑茶，即成。/ X, g& V$ W' V- i/ E: W
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發表於 2010-10-11 05:35 AM
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