材料
% j- t) s8 Q& X; D& P A無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量5.39.217.77:88980 n* _3 M% l+ i% U0 k/ |3 _
+ p) N/ G! w: Z8 y6 m" m公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 v3 z9 z6 }9 @2 n- @/ T9 }4 R
1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。
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( C7 z. n/ e5 D& U$ g: N5.39.217.77:88982.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。
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杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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