材料; P9 M6 C5 o7 v/ Z# c
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量tvb now,tvbnow,bttvb# }8 }3 B4 k% u1 h1 y V5 C3 H
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- L* C5 g+ r# ^. ^4 `+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法
9 o$ I+ e) {2 _5 l+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。
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7 I# z, B* ]& x5 } d3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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