材料tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 c1 p8 p- l% }1 j
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量# j" u& A2 Z/ c3 ^
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做法
* ?% }* f) I# O. _; D4 J1 n5.39.217.77:88981.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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) X5 l% X. s9 [+ b9 d* G2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。; \; e: }7 B T! j1 W _7 t
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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