材料
% j! {( M& d8 y3 e2 z7 F) b美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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$ L6 M( u/ Z7 F/ S' ~, _ s# B+ ~做法公仔箱論壇* U% s( a' X- b" Y; f& _# E: S& j. |
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。5.39.217.77:88983 U' r1 c/ H/ Y y0 j3 D
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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; M) j- L! G+ Z' }3 z: x4 jtvb now,tvbnow,bttvb美國東岸特級維珍尼蠔
1 Z" r/ N k$ \1 }4 H) c# H( D0 k入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 tvb now,tvbnow,bttvb6 i o+ Y0 h1 ]! a2 |
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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