[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

" m$ f- c# x1 C) X6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 N4 f2 S6 _: s' S/ X/ N5 Y/ A原料：公仔箱論壇  j1 v0 B1 Y  W& T5 S
.2-3个（450g）土豆
1 l8 J; o0 _. o9 q  M切小方块约5-8毫米
, @6 u7 x7 ^# @5 `# O: ?.1/2cup黄色洋葱tvb now,tvbnow,bttvb9 V: k) ]. [- u, H% x$ A
切小粒
! m' s+ z) W4 D* k7 E8 [; P.1/6cupRedbellpepper红椒
$ P! D/ [) K4 H7 F' R4 |3 G5 H, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupGreenbellpepper青椒tvb now,tvbnow,bttvb0 }# [. C) f2 {9 l5 F1 X! D
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
# M# }' |5 m3 k5 F7 X.5个大鸡蛋
9 w: s  \: g4 [tvb now,tvbnow,bttvb调料：
4 k4 n# g; A! s. S! u- e( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2tsp盐
6 {( c9 F9 _7 X' f; }5 ?: b.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
- P* o2 ]2 p. m  D5 O5.39.217.77:8898  a$ }) ~* R5 G+ I" O  B# J
介绍:公仔箱論壇9 ^6 f) `* I( t7 u" i: |+ d; L5 x
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 5.39.217.77:88984 C+ {' c3 {; D9 ~" ?& ~
做法:
* h$ O* |9 ]( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。公仔箱論壇4 B8 x' \1 w; Y8 p$ ?
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
! `1 o! y  W6 A# X1 D5.39.217.77:88983、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ q% `6 f. O
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
2 k! a7 D, S% J" n& [1 q5.39.217.77:88985、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
% c4 b/ U" z. f$ }8 H( E- q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。: _* L; l4 K0 \+ Q3 c3 L
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。