 " v0 m- m/ c+ ^/ M: {% a
材料:5.39.217.77:8898% Q) P& b7 q; e& {( K5 [
原料：公仔箱論壇$ t, F3 K, p# Q9 H. g
.2-3个（450g）土豆公仔箱論壇' s9 m" ]- \! z9 Z
切小方块约5-8毫米
: w/ v- q. ^5 Y* W3 O1 c; x.1/2cup黄色洋葱tvb now,tvbnow,bttvb% }; n- |7 A9 u* K
切小粒
* x4 g& \8 V7 p$ p% h.1/6cupRedbellpepper红椒
/ a0 O+ Y) s8 L( q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupGreenbellpepper青椒+ T/ z4 M& r" [. {& q2 t% u
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：+ N# M k7 M# j, L$ l+ ~3 T- F
.5个大鸡蛋5.39.217.77:8898- {( [* ^8 q% v: ?0 U9 ?1 I
调料：
" w5 |5 H5 z9 x: S) q; V1 Y; ?5.39.217.77:8898.1/2tsp盐5.39.217.77:8898( `$ B' Y2 g% K* ?1 y2 c
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油, {; m4 A7 ]/ P. n1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y; ^6 n+ Y2 ]2 P# j
介绍:
9 G8 Z& W% Z) O3 `tvb now,tvbnow,bttvb该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 _, y {2 e9 Y' V
做法:
9 I3 m. X5 g3 c* Z( _ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
. ? v" p3 r+ b: Z0 L9 {5.39.217.77:88982、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A6 g. E" D0 z7 e% d' g2 u$ F' d
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
: X/ r& n1 U( c5 Z; ]3 b# X4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。4 A; Z; l2 X/ W; C
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
4 I$ W' Z# J( I- ?2 F* stvb now,tvbnow,bttvb6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。9 s1 m% d$ \: x2 ~: {! A
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
| 
發表於 2010-5-13 02:35 PM
|