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【材 料】' w) c' D6 N7 C4 \6 z0 f& G- f% z. Q
加州鱸魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m( o4 W. W8 F9 J! | j% m
蒜末 15g ?; ~, b" B1 z9 p
辣椒末 15g
) d6 G- H, @4 m9 W, y0 R7 F5.39.217.77:8898薑絲 10g. X4 j! H r+ |; G' {
蔥絲 10g公仔箱論壇* ^+ E, M. l5 j/ k
洋蔥絲 25g# R+ T; P. \# @9 e/ h
香菜 少許
' z2 Z7 a0 G/ n! a3 a! ?5 z) f* f3 x7 ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 少許
' B( N( ^$ x8 I9 I) P+ R公仔箱論壇【調 味 料】
) I' y/ K# M& V+ U0 i9 J8 B6 r8 otvb now,tvbnow,bttvb魚露 1又1/3大匙
0 Q; t% r/ @. e e6 G5 I5.39.217.77:8898檸檬汁 1大匙
9 q( N% \- u: o# L; K; ~- N9 |5.39.217.77:8898糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N% h( V* d: c& N1 l6 K
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, w: U$ A; E
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。$ j4 t( ~- Q1 v% L6 W4 }2 Z
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
$ L; q8 h! M: Y Q% @3 ]8 y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. A: d! X1 J& V" b7 V- w9 d
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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