2 D$ v7 k2 r/ V$ t. F2 M【材 料】公仔箱論壇9 c! m% T6 ~$ l; g( v
加州鱸魚 1尾/ g2 z: S6 ]4 J+ y" J
蒜末 15g
1 Q' ?, y% ~8 @' }公仔箱論壇辣椒末 15g
B( R/ }8 Z* P% itvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10g公仔箱論壇6 U( b3 f' t5 B# \: b
蔥絲 10g
3 g4 d) o: C% p$ ?- p7 @4 y5.39.217.77:8898洋蔥絲 25g5.39.217.77:88986 [; b$ L+ f1 q3 K0 G
香菜 少許公仔箱論壇/ `" Z. u5 M! h2 D
檸檬片 少許
, [5 t; Z7 f+ g- X9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
c3 B, A% L6 h4 s: j( vtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1又1/3大匙公仔箱論壇/ f$ G# L& l2 R- }$ B2 J
檸檬汁 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E, n- i+ f) b) F" o/ `! e
糖 1大匙公仔箱論壇8 @$ J: X! G. ^- ?% z8 Q: [
【做 法】5.39.217.77:8898 F* F X: q/ K6 X
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
6 j, z, C3 v x% o0 E5.39.217.77:88982.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。+ I; B8 i: _; |( M, Q+ a
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
5 W# [/ W0 |: \* I/ X! E8 N4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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