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[西式食譜] 香草松仁醬拌短意粉

材料 ; ~* L. D: j: K1 A6 B, W
Trofie意粉 800克、薯仔(切粒) 1個、法國長豆(切粒) 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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香草松仁醬料
3 E, k( _; l9 j4 p0 |4 `9 ]鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量公仔箱論壇3 Z' L7 M7 i* H6 W( ~
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2 l& d, c7 k5 V& {( stvb now,tvbnow,bttvb做法3 q! M5 F" O3 `" u/ }
1.燒滾水,分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘;意粉烚 4分鐘瀝水備用。; B6 j& B( o" N) N9 U8 V+ u* N
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2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸,加入橄欖油浸過面拌勻。# n3 T3 h# o6 J0 ^: W, c: ?2 W2 X
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3.將( 2)下鑊加熱,下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁,加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
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$ g, D0 n  _7 b( E9 Z5.39.217.77:88984.中火燒熱鑊下油,下薯仔、法國長豆、意粉略炒,倒入( 3)拌勻上碟,放上鮮羅勒葉裝飾即成。) p. X  ~' [# Y8 }" F) S
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