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材料5 o) a& J, G" O7 R/ a
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
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6 ^* s3 p( V P) c2 a做法
& t* E# d% e$ I! w; {! T+ y" F5.39.217.77:88981.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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6 K# L0 p D8 w2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。
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3 t" D' F* u# G+ C" b3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( S" h2 o7 A- W( y8 F) V9 I
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發表於 2010-2-22 06:25 AM
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