[中式食譜] 豆沙糯米糕

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% [" x. O. q3 t: b% V% e: v5.39.217.77:8898材料
8 f' \9 r% B  ~0 A3 `tvb now,tvbnow,bttvb糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法
/ E- R- T1 X$ _$ U5.39.217.77:88981.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
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  \# X7 i. r9 `5 n- v! S公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。公仔箱論壇6 q& ^* u7 z% O8 N( w

3 K. Y& \' h2 b( m" ^4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。5.39.217.77:8898+ C  c: G" h& S5 l9 |& p
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !