[中式食譜] 豆沙糯米糕

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4 l6 K8 g- v1 U材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 _1 G/ |$ y0 ~
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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3 f6 r6 L2 ^& Q$ E$ }; U/ ?5.39.217.77:8898做法
! E5 C! F* H- r7 _9 W# x1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。$ q2 [& }& Q4 _- n
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。4 W8 E6 Z9 e! ?! @+ b
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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/ E# l. x  k, N4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。" G" X2 E! L5 N9 F& k8 z; c+ [8 r
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !