返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒜泥醉白肉

材料; V& [0 U7 h3 K3 a6 s
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]
+ U0 y# E' i  W# K2 q: ~蒜蓉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G) J8 L7 M( ?/ H5 N! A# B  Y+ q
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
( b) S5 @$ d' J- ntvb now,tvbnow,bttvb4 h, Z  r8 I/ ?- S/ p. A

( H7 h, @8 w1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 R; F1 r+ z9 a: F( ]
1.  豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身,浸出沖冷水至涼,瀝乾。1 o( q- C7 \) z
2.  將醉雞汁倒出,放入2湯匙蒜蓉拌勻,豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘,倒去多餘汁液,排好在碟上即可享用。
返回列表