原料：
) s- k) C6 y' {9 g" w羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少tvb now,tvbnow,bttvb( K6 r& q0 g0 b5 n+ I
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
- J& g9 w$ P. Ktvb now,tvbnow,bttvb胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）公仔箱論壇% J# y$ b# \" R( w
辣椒 3條
A3 ~8 c* C4 I- U- M0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙
/ @, G+ T& z8 W姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
* y( e7 ~; s2 c/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 l4 t) _. {6 X. P. h3 A# @
番茄 4個，用機器打成汁
; m% @8 `7 u" N! e5.39.217.77:8898水 1小碗8 S/ t1 Q' x3 ^4 ? N/ G
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇2 j, s1 G3 B* y3 C: ~1 w1 q
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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. k- n4 D6 \. m, a& g5 j做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E# b Q3 u/ b
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用5.39.217.77:8898* U! ~* `' T5 e4 _" |
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvb now,tvbnow,bttvb1 G: d* f$ e: o7 k6 }- c* s5 [9 x) [
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 2 F: U4 @. j' L" }- n5 a8 c
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？5.39.217.77:88987 v; Y/ h) @- \( m% A D: l4 L3 u2 q
) h- C. z2 H8 \) J/ |我准備的材料~參考用
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1 u$ T9 E! |6 m: j G. G6 _羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇$ S( K" ]/ p" D
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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