原料：3 E& s. h0 t4 N4 N) O
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
0 ]( @% i) [9 n) a芥末子 2小匙 (mustard seeds)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 w* B) G' r: o F
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
) U5 {( K$ d; t' [) Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條5.39.217.77:8898/ y! }7 s$ t3 V
姜黃粉 2小匙公仔箱論壇/ ]& [ {5 v4 r; e d) R8 ~
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
9 R# V; S' ~: ?洋蔥 3個tvb now,tvbnow,bttvb9 y; u5 n5 A3 S1 f* n; {: X9 \ v
番茄 4個，用機器打成汁 }) g. q; X& m/ o7 j# V% v8 d
水 1小碗 a. |* K0 m, h# T
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
- O, t% P% @: C8 f* F) D公仔箱論壇鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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$ r* S& h1 D6 Z, C做法：
7 P# r. ?0 U( s3 U8 u8 }5.39.217.77:88981． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
9 J! X+ f( z3 Q4 `2 H1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
' j( h& v- c; `3 L% n" d3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
" r0 p, f$ T7 X# z; d. q2 @$ b4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z. r, W% ^2 `: b8 t% H/ T7 v- m: r
+ U' ~# D) c0 K1 v: a. `tvb now,tvbnow,bttvb我准備的材料~參考用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" B7 H+ o+ }: @" E7 C% V$ i
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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