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1 B& M+ Z# [/ p5.39.217.77:8898準備時間： 50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [+ N2 y* O+ H1 a7 w
製作費用：$35( X# N8 E1 y2 c o; l$ N* X; Z" R, d
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Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 O0 a5 C' k' o0 \- j
紅甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 Z, q; N! ~' J/ b1 c
黃甜椒1個, T; l* w: x+ `# C
蒜頭（切片）2粒
+ Z- s, r$ }7 J* w百里香1束& V* V5 f7 ]9 W# i
邊豆30克
: s o- V7 S2 d. E3 `3 Y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮起肉）1個
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' ~' \2 R" K- Z! I# e. Q1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。tvb now,tvbnow,bttvb, R' L5 G. S4 }7 X7 {/ l
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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! g6 y7 S4 {6 v( V2 B/ Y& m3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。# f4 d9 Q$ I1 ?6 }0 f
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。) h* g- B+ E$ s K8 K H
; O8 j3 S% W: `8 Xtvb now,tvbnow,bttvb5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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$ S6 [/ K$ d" V$ S( G6 i6 Z; g公仔箱論壇Tips
# K0 {. I, r# W* [7 ]( G1 r9 [1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
; Y+ _0 n B4 x! _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; x- v; K: y8 @9 C) @
2.椒皮向下會較容易去皮。tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 J. k& b8 P& |; ]* F6 ^- [
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。公仔箱論壇8 a1 S* h5 Y0 X
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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