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3 m- H" I! y1 ]6 U2 C. t公仔箱論壇準備時間： 50分鐘
0 l( o3 a, R4 [% \tvb now,tvbnow,bttvb製作費用：$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ k4 b! T Y$ L* v# J: u; z/ g: T7 R
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) [' G& y( v1 e8 P6 D( ]6 tIngredients（二人分量）5.39.217.77:8898$ y% e/ c$ C) Z- U$ G# b* Q! F
紅甜椒1個
$ }9 R& P- w: ?5 Y0 v% W公仔箱論壇黃甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb, c( p h* y1 P8 r
蒜頭（切片）2粒5 B% w- D$ y0 r) A5 v1 l
百里香1束
2 t- Y" M+ g% l公仔箱論壇邊豆30克- K5 h; ~6 v7 z0 H/ O
西柚（去皮起肉）1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j2 s8 y& ~& D' N7 l' T
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Steps
' E" x0 ^2 s: f" T3 y- r1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。9 |2 [/ [3 ?' P( S9 y2 Y
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。5.39.217.77:88988 Y/ P. C1 ^7 m3 X
; K, m+ I; [ {1 } h' |* P3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) }) q; w3 l6 a4 J
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( d; L! z* |8 K6 w$ i! u" W; o
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; ?9 j, O' M1 C" F5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ t7 ^' g4 d3 F; s4 G; F
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1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。公仔箱論壇, B% K$ ~' h/ z! H
C" r3 E( R7 W6 s( V6 w2.椒皮向下會較容易去皮。
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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