[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用5.39.217.77:8898/ I: m+ E5 g4 s$ a
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- \* R7 W* t( S, ?

4 f( y) R( m! d5 T# z* ]! s9 k# y肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。8 T1 m  R8 y- ^9 N8 ], g" Y
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醃料：公仔箱論壇7 z+ z# _+ \& I% {7 L3 G

$ ?3 {6 E2 M, d2 W5.39.217.77:8898生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。
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做法：: U6 _. j2 W# d
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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  I) |0 [0 [. f, S) s) v; ~5.39.217.77:88983。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。