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份 量 : 4 人; S9 R+ p+ `2 `+ y
: b" u8 u, a. ?公仔箱論壇材 料4 A6 r& ]7 F' V- W) \& y
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 ( 切 粒 ) 、 青 椒 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 蒜 茸 1 茶 匙 ;
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調 味 : 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ; 0 P5 L/ R) A: M) {6 t. Z0 s
5.39.217.77:88982 L% T) ]# d8 j7 H( w1 L& }* s: ^' H% U
醃 料 : 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
& }, @/ e8 f* ^) _1 `7 g5 C: w! N+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* J) F- o* T! |& Q
做 法
) k) H& C( t! b6 r# utvb now,tvbnow,bttvb1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 , 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 5.39.217.77:8898" B7 D. l4 o3 C$ a5 F
$ B0 @6 Z' e' \: F5 ]( y1 ~& m$ y2. 芒 果 切 開 2 片 , 再 挖 出 果 肉 , 切 粒 。
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5 M( P; ? K2 C8 x* a公仔箱論壇3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 , 用 醃 料 調 勻 。
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2 ^* {) k- i N/ z- W( H/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 2 湯 匙 油 , 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 , 再 下 蝦 仁 炒 熟 , 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 9 d7 ?3 J+ C5 T; n7 k- O5 m) I1 X
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb# z/ W* y" X6 Z% d* _% ]
2 h4 p' z* @" a5.39.217.77:8898貼 士
5 L4 M/ `1 R: y; k+ T7 S* t* C* o" Z6 W5.39.217.77:8898用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 , 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 , 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |