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; ], U: e( C' T, V公仔箱論壇3 ^; W k. i: J% P% }
) m! W5 `$ w! k& P3 Y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb食材
2 ^* z# `( ]4 a6 O3 N( p公仔箱論壇洋蔥.....1顆公仔箱論壇/ X8 U6 P8 S5 [8 W6 Z# b- r& l6 r2 z
紅酒.....200g公仔箱論壇$ y) h* g, {5 ~. N$ O9 R; R) Z
迷迭香.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; ]4 b4 \# y& ?
牛番茄.....6顆tvb now,tvbnow,bttvb/ x- T0 e* M: p- L. m% V" X( A
紅蘿蔔.....2條
7 B5 B$ A: s0 n$ [/ l- m0 rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2顆
( C5 Z* R" C+ B8 j) V公仔箱論壇西式芹菜.....2根
* V/ Z8 d. r$ P2 N" M) F去骨雞腿.....3支! a/ w$ R- ^# G* P" u
巴西里.....2-3株
. G0 ~; T3 M! j" S( H l3 q# |tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....2-3片
' ]6 V/ R( @) z" O# J/ g公仔箱論壇鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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" ~# a2 X5 _; z; a4 z! w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, [0 j g* {3 a
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作法
& w- e" U' ?8 d9 W9 i公仔箱論壇1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇- P6 f$ s9 E" A: Z( c: g; q
& _ s& z( b B, p% i* [) |! b公仔箱論壇4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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# B& `% U$ k: d! D, B+ }公仔箱論壇5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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) I6 g+ H- {/ A& Y5 ~5.39.217.77:88986. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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7 { i! @/ `; H5 |% w) q: {5.39.217.77:88988. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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% Q9 Z0 C6 v+ c& R( G. P: wtvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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