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, Y6 F0 F: Z' ]5 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( i+ o4 w8 L, u8 F# J
食材5 v* ^% {) b& P
洋蔥.....1顆
+ ~$ J! v" T V2 k! H; qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200g8 z6 _) y* w0 Q. P
迷迭香.....3支
; D9 C7 g H$ o( r4 B: a牛番茄.....6顆4 j( w9 P% ^% p% G4 ~4 W
紅蘿蔔.....2條
( _0 ~) }" k0 l y& O5.39.217.77:8898馬鈴薯.....2顆
' L) k# G0 H) I5 ]) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 H4 j7 G+ ~2 o
去骨雞腿.....3支
" T# w" c. ^: l巴西里.....2-3株公仔箱論壇* }4 \+ [) o8 V
月桂葉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ H, G" x0 _- I
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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( m2 f2 I8 N& P3 N- B5 [* k( Q: s2 e+ I) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& @" Z" O: @7 @2 c+ n0 F
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作法5.39.217.77:88986 s' G/ e7 R1 y8 G2 E' u
1. 將食材用清水洗淨。0 @9 o0 M, n x+ f& O V& _
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ ~- ~9 F: c$ A. D
9 L7 G4 ~4 ^8 K$ V- W' `% J5.39.217.77:88983. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
6 P/ ~5 u+ Y& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z9 t" _' y2 s/ } K4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 H, I/ f- [2 `/ |. l5 A9 `
9 p8 v( d+ ~" R o5 b# ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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# j% j1 v1 g* h0 a& J1 u- f+ itvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。公仔箱論壇4 V7 E1 z9 Z, }; R- z8 P& v
: f' `) |, }! ~* y/ ~7 i2 W4 Z8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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