【材料】5.39.217.77:88980 b- X/ w9 b6 u# _) H: n
牛柳四件
/ r' I! V5 F% d" ^8 f: E2 o6 B: s蒜蓉三茶匙5.39.217.77:88985 [! V2 i1 C2 H9 W8 I
乾蔥蓉三茶匙2 o9 g- T( w7 E! B, n- P2 V
罐頭蘑菇三分二杯
5 w' w# k: h9 F% e# s2 r* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶四湯匙
" w8 |' u: j! T; z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一杯半
" E6 _4 P# G, c! F7 A) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @1 v( ~: {/ l9 R4 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】) ^! h$ H, y- b B
喼汁二湯匙半
5 @; g/ O' V, e芥醬一湯匙
4 t% E* M6 B" G$ Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W' R$ U5 Z/ _
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【做法】公仔箱論壇5 k! Z0 a& B& o- y+ [& ?1 x
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
. V7 q2 n9 T* l& H9 R- f9 w* l! z公仔箱論壇(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
' g, q9 ]. _2 ?- R; S+ {( ]tvb now,tvbnow,bttvb(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
3 s P5 f5 w3 C+ a: E- t: i5.39.217.77:8898(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
. M! H8 x+ z1 }& x; k(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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