[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
' F1 z* R; Z2 ~; z$ vtvb now,tvbnow,bttvb牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb. {! i4 h+ R$ T$ N# p& Y) B
蒜蓉三茶匙' y& f1 u( R# N# C4 Y4 p
乾蔥蓉三茶匙
8 J* u" V  O2 n% {; H" e罐頭蘑菇三分二杯
) R9 `3 ~# a( ]; R8 R淡奶四湯匙
+ d- p1 ~; g: f5 Z, u5.39.217.77:8898清雞湯一杯半
# U! r* E! F' ^- e! X5 w' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  K+ ?2 h' |$ a9 t% W1 |! D
【調味料】
. n+ C/ {) S* ?1 itvb now,tvbnow,bttvb喼汁二湯匙半
4 H2 U+ B2 a/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙
9 j6 h; {  j0 n  p6 m) q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
9 W) i  t6 b/ A' \5.39.217.77:8898' i5 e: d% `! C5 D/ b' I' r# j+ E
【做法】
" S5 C0 ~1 t& g! V' p(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
6 u" \: x' w& `! ]! s4 y8 D(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
0 x0 h& ?: j$ G1 d) N4 u( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ B2 u3 Y' }3 S8 d5 z3 N
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。$ p: g% p, x6 {% @0 |
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。