【材料】公仔箱論壇4 w' V0 e4 R* m) M5 P6 \& K
牛柳四件
+ H( N3 e+ q5 X5 ^公仔箱論壇蒜蓉三茶匙
& z: [ h: U" | }+ L, ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙5.39.217.77:8898! Z5 U4 [$ m7 h+ D7 A
罐頭蘑菇三分二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& w- g' _1 u2 y5 g# y
淡奶四湯匙
1 H, c' ?2 d4 Z N p4 {% _ d清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& p% s) q6 ~6 F% ~
; R6 _8 h* W aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】4 [% {* I5 k- f3 p2 V) b
喼汁二湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb/ a% X! e+ b) ]
芥醬一湯匙
5 r+ V; O! Z; w8 b" `# ?$ Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙公仔箱論壇) B( P9 F2 b( r0 Z& ?
7 I$ L2 t5 ~* J9 M; I( U& D【做法】
0 {) S6 [3 i% M4 x9 p0 Q(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。+ n8 b( i) P1 U; d
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
& T0 Q8 }* V% o' u5 p5 J公仔箱論壇(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
! ?- ]2 R, `" U O+ y3 c5.39.217.77:8898(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
& ^( t) @ |, O(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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