[中式食譜] 醉排骨

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z" W# ~5 \4 X# e

) Q# X7 ^6 U. A0 ]0 ?6 I    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。2 |; V/ G9 G/ j& ]' c. u9 u. c
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    制作过程：
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# {1 T. W5 m8 o7 m1 M    1、将排骨切成20多方。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 p4 b; S7 t3 _0 S# Q1 J

( Y  N$ f7 A2 F3 t# i5.39.217.77:8898    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
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; t: W3 ]7 l3 i3 D% e8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。tvb now,tvbnow,bttvb; @2 O3 y; x, Z# k

5 u( q; b6 M; o, r4 ~7 F% i" |    特：tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ ]0 {/ }; R9 V4 A( _5 [( S

5 E# l- N1 J. p; H8 J8 C- ~; n5.39.217.77:8898    色金，味香甜酸辣俱全。