[中式食譜] 醉排骨

556677

5 x+ F( S* i4 F9 u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O) `0 S8 B0 G, `- q) n2 c5.39.217.77:8898原料：8 ]4 _% W6 C. W: T% Q

3 C! E! L* t+ z5.39.217.77:8898    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。
  o; K+ Z- f3 y) s, w( L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 H' F5 ?' V: X! @7 \) Z
    制作过程：公仔箱論壇6 _6 C: I$ e5 E2 d" T- [7 _
5 F( T) k! [5 |( ~
    1、将排骨切成20多方。7 k: O& N% g' Y7 q3 g9 ]

$ F8 x8 Q  }* L5 [6 [+ t: a5.39.217.77:8898    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。5.39.217.77:8898: J$ r1 n! W2 v+ K' X; z5 b
8 H- h8 ]: `) m% [+ y7 @
    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。公仔箱論壇3 J- f8 y. a" U# o

1 u9 ~, r" I( f0 |! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。; t$ J; i  S( {8 \* [

4 T' s0 K& ]) ^9 a# {' |公仔箱論壇    特：
. K2 x/ _& }9 s3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
' n+ U. f) @, [7 M7 I5.39.217.77:8898    色金，味香甜酸辣俱全。