薄餅口味千變萬化，最近小記品嘗了薄餅吧數款港式風味出品，包括豆豉鯪魚、五香肉丁、沙嗲牛肉及咖喱羊腩等，極具創意。雖然薄餅款式充滿玩味，但每一款都經過廚師反覆試製，非常認真。小記首選豆豉鯪魚薄餅，鯪魚口感如歐洲人家常菜醃鯷魚，但增添豆豉鹹香，餅身焗脆後，富嚼勁之餘，還很惹味。原來師傅將魚肉打碎，塗在餅底，難怪如此入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 F p1 T. a
: N1 X% k& ]; \" `
微辣的五香肉丁薄餅，選用香港人常吃罐頭五香肉丁，由於肉汁帶油分，師傅將餅底焗至半熟，塗上番茄醬，才鋪上肉丁，以免餅身太油膩。每款薄餅均售五十二元，可供外賣及堂食，足夠二人分享，作為午餐飽肚美味，吸引區內不少上班族幫襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ d' C, C3 D( F
2 P+ k* Y% K/ V; y/ B- T2 M5.39.217.77:88987 G8 x+ G0 G( n1 [9 O
1. 豆豉鯪魚薄餅 $52公仔箱論壇0 w) A/ q" s+ D% z) I
味道鹹香，餅身富嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' s) x9 x2 O& [7 @
! b" w- u# B" k5.39.217.77:8898
* M$ g/ ?# d3 z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 五香肉丁薄餅 $52公仔箱論壇" g$ ~. k+ Z8 E: x9 R8 a
伴以番茄醬，可中和五香肉丁油膩感。
7 ^! k \- R' M+ a/ wtvb now,tvbnow,bttvb1 u2 L, b- \) ^9 Y, p% t7 c7 L
tvb now,tvbnow,bttvb( B6 K0 z% f* s4 w/ x6 W
3. 沙嗲牛肉薄餅 $52
- {& x3 R [2 M; @8 m, S, L公仔箱論壇鋪上沙嗲及沙茶醬牛肉，香口惹味。5.39.217.77:8898" l% \# \2 A' x$ \+ X/ u
3 t" O1 X8 \* W- F7 m公仔箱論壇公仔箱論壇+ M" Z1 a8 U& w, |& B
# s' |$ \% v3 @' G; I! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 G4 A* a: h& M# ?% w* m
薄餅吧5.39.217.77:8898, L/ @! T' L; {8 I: g; [
地址：新蒲崗六合街香港九龍貝爾特酒店 |
發表於 2014-11-3 12:36 PM
| 