[西式食譜] 雜果甜奄列

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材料 美國雞蛋----2 隻5.39.217.77:88981 |* V$ x* N9 t3 B0 q, O 糖----1 湯匙 + g/ |/ ^7 z. m6 q+ W  Z; i8 o" Ptvb now,tvbnow,bttvb雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎 # q1 S% G" ~( j. G* V1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。5.39.217.77:88983 p% r5 |1 ^& U# `* t$ M 2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。# ~4 U1 Z; |' v% T. u2 {, P 3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。