材料
& v5 k k1 p J公仔箱論壇馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! x9 V" ~, k3 F6 R3 y
) M( H* {" C2 [1 `1 Q! V! {紅心啫喱公仔箱論壇2 T' g& Q) c! c; Y3 k+ h; R
魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明
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玫瑰啫喱5.39.217.77:88988 M+ H) C B5 _, V, h7 V& M3 D
魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q& w4 h; h& f6 e7 r, y- X4 _5 f' P
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& A( d/ A5 p6 d. ]公仔箱論壇做法
( G @" o0 T& D8 i, ]1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
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2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q& L+ w8 } w$ y$ h: v6 w
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3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。! N6 b4 `, w9 d' z1 n
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4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。
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5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。5.39.217.77:8898# i% a. q+ h; L4 J( Z( a% b" R1 h- K
, n# N" D' K' ]2 z. m+ K0 N公仔箱論壇6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。 公仔箱論壇2 [ }$ A& b; F6 i# ~, K( p
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發表於 2011-2-16 05:41 AM
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