[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

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% V" m. g8 n. c. e- q冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，公仔箱論壇' y, U- k  ^! m: L
清甜滋潤又暖胃。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 W1 g0 M/ W9 P6 {. d

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材料 (份量： 4人)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" Q2 `$ x) ~9 g( G! o% \! F
排骨 750克、5.39.217.77:8898% D/ I1 R# |7 |. x& G9 d; v
栗子肉 375克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: }7 H7 {" `: D' u* O
蓮藕（去皮切件） 380克、
2 s7 K. ^0 E3 `- ytvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒、2 [: g- ?- b; `5 o0 X* u
水 3公升/ J* {0 U5 \/ x* W, k8 B5 o, g

9 h0 W! S% c4 Q- v公仔箱論壇做法
4 a4 o+ i/ d5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
) T* ]7 x( L3 A' h4 ]% P; ^7 v$ y2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。