蓮藕栗子排骨湯蓮藕栗子排骨湯
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冬季又乾又凍，很多植物都枯死，所以當地人很喜歡以根部食物做食材，如以蓮藕煲湯，" O* K% b) t8 V( |. a- Q& U
清甜滋潤又暖胃。
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材料 (份量： 4人)/ `% ^' T% b# J+ W! j, t3 G
排骨 750克、
5 B, K$ Y+ }+ v# gtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 375克、
9 U4 t4 o! U& y l4 L蓮藕（去皮切件） 380克、
9 g2 `$ h* a+ i' q. P蜜棗 2粒、
) b3 f6 @; @9 `$ a$ f3 f公仔箱論壇水 3公升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: K% W+ e# S; e' E
1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 ] s. d p& q" a" n& d
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 }) R. j4 S1 }; q
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。 |
發表於 2011-2-15 08:26 AM
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