材料：
/ d5 _$ Q7 X0 ] o" c6 ], j6 h* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉、牛奶 1/4公升5 `, C" v& F5 F: ?! G
蛋黃 5隻
) g; q5 L0 ?- P1 g$ [' W) W: a" @tvb now,tvbnow,bttvb沙糖 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 x. q) U& q4 a
花粉 12克0 `) N- h8 J, b2 {: A! }
薰衣草籽 少許 5 ?0 {$ e q. }8 n* ?
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做法：/ ~" s* _( q5 a6 J! c6 P( b" i
1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。公仔箱論壇. a( p" \5 m. o2 r5 [
1 m6 g$ J6 z9 l+ h' C5.39.217.77:88982.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s9 o# ^; g3 A0 d6 m$ p" ?
+ d$ \1 l$ x! M: K8 s5 J5 t公仔箱論壇3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。
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9 V0 p9 c4 N4 s( k5 g4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, J3 a4 H' g, X0 l' n8 a
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小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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