[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： ( I' k. x7 p% b( S
海鱸魚  500克tvb now,tvbnow,bttvb! F( c4 k  j# A' V  d7 Z) B
橄欖油、白酒  4湯匙
4 E/ b% [% l- I, C+ x! X7 g: m* k- Y公仔箱論壇百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許公仔箱論壇# d" g1 ]* R4 L6 i
燈籠椒  半個
9 G7 M) n8 k3 w5 M紫洋葱  1/4個
' I* w: H, P; u* r9 P! \( l3 q4 u檸檬  2片
, z/ f  }3 K2 s' R' Z& N5.39.217.77:8898蒜頭  5瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @( L& l, d1 R$ K+ r
茴香、番茄  半個tvb now,tvbnow,bttvb( @7 y, v8 d/ o) g7 Z2 x
錫紙  1張
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" S, u& M; U. `做法：
% \$ c& s9 ^( ^" x- n0 v) m$ ?公仔箱論壇1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
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3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M$ U# q& _  Q. P( _* x

. r2 Y1 F! M5 |. D! [/ P% ~5.39.217.77:88984.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。
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, Z% ^8 x2 T1 h9 I  V- c小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' f5 w' m7 y. }( [* u8 w! f5 X: }