[甜品] 糖不甩

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材料(約25粒)份量
4 X3 Y) x3 U. i1 Z7 Y2 c( L  k7 Y5.39.217.77:8898糯米粉200克tvb now,tvbnow,bttvb: y* c% ~6 A# A4 \
片糖2條5.39.217.77:8898% I. b8 R6 P$ |+ D
砂糖15克
9 O0 Z! Z" J( g( m& K乾花生50克1 R+ n( ]2 S: V. g4 U$ Y$ j# l( l
芝麻10克tvb now,tvbnow,bttvb0 B. q) D% T+ @" U
椰絲10克4 V# M$ A; S7 Z% t
水300毫升公仔箱論壇* `3 q/ p7 `/ I. a4 M+ g( r+ a

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1.將乾花生及芝麻炒香。5.39.217.77:8898, Q4 ^  Y1 M1 }0 `7 n
2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
8 Z8 e& w" U' e% }; }- M5 ?/ s; h5.39.217.77:88983.糯米粉加入160毫升溫水。
/ J0 I0 J. N( U; g; e0 W4.慢慢搓成光身。
/ Q( [& x" S( q' o  `( A公仔箱論壇5.粉糰搓成長條。, ~9 g% R6 O  H9 u8 m/ s( i" u
6.分成小份再搓成小粒。
% s, _2 \; x. g; W, r+ G  l$ g, ^7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。1 S* i6 ?4 E; ~0 S  ]
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。% N& R8 Q' k( T+ w) G
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。公仔箱論壇& H, T2 h% F6 C3 H" \+ t
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1.湯圓做得細小一點較佳。
) o* G9 @0 m" T# r: f公仔箱論壇2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。5.39.217.77:8898; Y* z1 Q/ m9 s4 K5 M( F; k
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。