[美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

咖啡愛奶茶

　　口味浓郁的布鲁克林煮海虹
( v0 R! F: R, M: I1 ~　　准备时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 U' B3 K# ^; V: S
　　五分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 W# C9 I5 r; g
　　制作时间
6 X$ u0 v$ V/ v2 R; J: Y; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　八分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ A0 ~, |- \6 }; l/ m
　　食材" w* S/ `  `" k- `
　　海虹350克，腌番茄25克
1 X1 u* k( y- D  n　　调料
; v' g- N  a; ]3 y5.39.217.77:8898　　橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量
  ]6 c8 G/ i5 a& N0 c$ L7 |3 F4 S$ B　　制作方法# P6 R6 n' D5 }
　　1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
2 L4 r0 \; H9 Z. P+ ~: K# k　　2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，
! p) D" P, M5 Y/ d　　3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。2 c1 c1 T+ T, P- h- C0 H
　　菜式特点5.39.217.77:88980 @" [& o# Y/ ~  f9 N. Q# ?; q
　　灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。
1 d. E, o& }& C; {5.39.217.77:8898　　注意
8 ^! i  {* J* T1 ?9 @  k$ I　　海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。