 无国界的沙嗲鸡肉串
0 F: Q+ W4 ]8 Y; f* I 准备时间公仔箱論壇5 ~5 M, ]$ i6 V% W+ E) A4 X
十分钟; Y& M( E0 L! s
制作时间8 f1 b: I% u6 v* ^; X8 S
十分钟公仔箱論壇! W1 r- u$ l9 a
食材
, _* v& T8 Q) O; f$ @5 a3 j, n, H 新鲜的鸡胸四百克
" @( n2 i% T8 C9 R$ Y0 m 调料
! k8 Y% c, Q$ `8 P 沙(口爹)调料三十克,水二十克,橄榄油二十克5.39.217.77:88988 i7 ]3 t1 q9 H+ f6 ]
制作方法
5 r1 D' `/ q$ a1 N! q* m. _- Htvb now,tvbnow,bttvb 1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。
7 E0 c' f; M8 |$ [, y- i& u5.39.217.77:8898 2. 鸡胸用肉锤拍松并切条,用腌汁腌制后穿串,上火烤熟即可。公仔箱論壇0 T+ M. x0 n s, T, S$ t8 ]# T
菜式特点& u0 T2 H# s: U9 V! F) y! q
这道菜的无国界特征让它极受欢迎,是在餐前的小食,也可以是正餐的组成部分,最适合的便是在Party上你一串我一串,然后就着啤酒,既香口又方便取食。公仔箱論壇6 Q/ d# g: ^1 Z9 {7 L! ^
注意
- V! r3 R# \1 b! o* H9 d 在烤制的时候要注意火候,因为是很嫩的鸡胸肉,所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |