无国界的沙嗲鸡肉串
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十分钟公仔箱論壇5 a* Z8 ^- s2 V+ i
制作时间5.39.217.77:88984 z, z- K% C! X! Z1 ^% D5 P
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食材tvb now,tvbnow,bttvb" U) z8 ^2 k+ k/ e% z8 L0 Y
新鲜的鸡胸四百克4 C% r+ k. N% B4 @4 ~: |
调料
2 R N4 G/ Y( @1 o) K8 B" z Z! V 沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克
) Y/ K" R" p( D4 w9 C 制作方法5.39.217.77:88986 w, x0 @/ W1 `, |( o
1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
- I7 d! p* u- C- i/ a公仔箱論壇 2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。! C1 f* S8 j3 I1 B/ L( j J; }" ~
菜式特点
. f Z+ h s% v% o' |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。7 C/ J8 {/ g% b% [ n
注意公仔箱論壇- d Z. W+ j( h2 D7 z0 B. W& u
在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |
發表於 2010-5-21 09:06 PM
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