乡村炸生蚝配绿西葫芦面5.39.217.77:8898% S9 _4 ^6 M- c" m4 `
准备时间
) n. Q2 d$ _4 V. k+ X; O' d' q! o$ m5.39.217.77:8898 五分钟( S' `: Q! D+ R2 q: s
制作时间8 K3 c& Y7 y/ z7 U2 c, {) ^
八分钟% J4 j2 V8 Z" t2 y+ C
食材
% f. n( J+ R& M, p5 ttvb now,tvbnow,bttvb 美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 P) m+ M' r6 C8 L9 \; z
调料
& V3 J1 p3 r2 M* etvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油五克,玉米面十克
1 B3 F- I1 c1 v3 B 制作方法
7 {8 v4 C1 K( K7 E- C0 ?7 ~3 T3 g公仔箱論壇 1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。0 d/ w& K: F9 D5 X
2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。
0 d( x" C: e z0 [ 3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。
! A3 @+ N$ J# l, {, T) {5.39.217.77:8898 菜式特点
1 j( E( _& d+ A, [' u# k. P 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
) s M w% P8 z! l# V) b" E公仔箱論壇 注意
9 h$ {- Q1 C7 V M 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。 |