原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% g+ c$ {) o9 Q l7 ?1 ~
做法：5.39.217.77:8898+ l8 v' o+ W+ ?; W0 }* X+ j
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
" y* Y: r8 m( n3 N2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
! b& h( r& {6 |# b5.39.217.77:88983 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]公仔箱論壇" f. I9 q5 h% _7 U
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
/ m' e: m0 Q- Q+ I1 {8 M* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
/ |/ P1 ~! b4 o# J8 R2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
8 @3 K; V) \! N6 wtvb now,tvbnow,bttvb3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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