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[中式食譜] 清蒸银雪鱼

原料:两块银雪鱼,自然解冻。
* M* s$ [  }+ c; R. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b  r0 v; D0 u7 @+ z佐料:盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。5.39.217.77:8898' v$ ?3 h% m$ s- R0 T) X, i8 s

( ?- q6 H. p7 U% x( A9 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 f8 U( ^5 m$ L0 z. w1 n+ O% C; k
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做法:
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! p5 L0 J- T& v+ S4 I5 F7 M3 B, w. t. s5.39.217.77:88981、把鱼用少许盐、料酒,喂一下(去醒),装盘;
! `$ a7 J: ~0 P; V8 a2、入锅蒸,上来热气蒸5分钟即可(鱼肉太嫩不宜翻动,所以尽量不换容器);TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. N5 u4 H" {; i" H
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3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁,用炒锅小火把汁烧热,倒在蒸好的鱼上;
謝謝分享。
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