[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

+ h" S- f/ H( S9 t内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。tvb now,tvbnow,bttvb9 h" z8 d  j1 v
1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。公仔箱論壇) G' {3 k' A9 k+ V  G  K4 C
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。5.39.217.77:88988 Q, h" @) t# R6 F/ `+ u0 z/ N
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。