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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
) w, B, G9 w/ T; z4 V {3 Etvb now,tvbnow,bttvb面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
( i% a; ]) Q1 h$ B" u0 _8 c西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒' ?& s% x( l6 r3 e
面坯做法：
. x2 Z: A( B% A/ r- Z5.39.217.77:88981.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V# q" x @6 f2 ~$ s8 H. ^0 b
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
7 S; j4 y/ y$ J* r' n( N" F3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x" W* d2 p! b6 W# i! B; o, J8 t
皮萨酱做法：
* s. z( O: Z+ \+ \5.39.217.77:88981、准备好调味料
4 K% S) v0 {3 R6 ~6 R9 E2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
5 I! T8 }) x' g/ X0 c% a v公仔箱論壇3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
" y6 Z. _. c& u$ q6 j公仔箱論壇4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
3 T2 x" S0 V6 `7 [' Z: G1 t6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒好的皮萨酱放量备用 tvb now,tvbnow,bttvb6 R- G4 Q, z* t# X% I$ J
皮萨饼做法：
" [5 r9 n4 A2 Y" ]公仔箱論壇1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
$ h$ O4 ?. i' n- _5.39.217.77:88982、马苏里拉也可以切成细条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k* `- Y2 z. p5 S! }6 L( K
烤制：
2 {5 S! k8 _8 L1、皮萨盘刷油
- W: I2 }/ B) c& |' c# x- atvb now,tvbnow,bttvb2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 公仔箱論壇1 k1 y$ a; B: H! Z z7 S* Z/ g
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 tvb now,tvbnow,bttvb2 E+ q' F1 g7 Y1 m8 c- L
4、均匀放上马苏里拉奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb, B# p5 H. |+ U/ p6 j5 D
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
4 W: x* d0 j6 G, H7 `1 ^9 A6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
$ d8 K: {- x) ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-24 08:39 PM
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