材料
4 @ s2 e0 F2 e/ w3 w2 L7 u# ]( X# Z菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( R, e# t, j/ e8 A5 |
1 s& | R5 s0 b9 L" s- w5.39.217.77:8898調味
9 ?; c3 C" I: ~4 C+ m鹽/糖/雞粉各少許
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做法
% Q+ E5 a% z- I4 L C9 G5.39.217.77:88981.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。公仔箱論壇7 |4 n' L1 e2 P8 {
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2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
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3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 8 P+ s6 u7 e8 P! b" g! [% e
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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