材料
' s" }# M, J" |* P, y0 u/ ?, E5.39.217.77:8898快熟燕麥１ 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯
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做法 * g- q7 [5 L# p: C* p5 J/ ^; _9 T: k
1.先把燕麥和脫脂奶混和，靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。5.39.217.77:88987 p2 Q0 x/ N' u" k- J
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2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中，分數次加入混合麪粉，把所有材料混和。tvb now,tvbnow,bttvb! O9 A# I% b% n$ k( c; F1 c
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3.準備平底鑊，開中火，下適量油，倒進一塊份量粉漿，煎約 45秒。公仔箱論壇" C# B) t" }( }: e2 |4 q) O* Q
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4.利用湯匙協助將煎餅翻轉，再煎 30秒即成。& q, ~4 u# k7 _+ m- x7 t
3 [" B1 V8 @9 J" b3 U利用小型煎鑊，每次可直接煎出一個班戟，形狀較完整統一。 |
發表於 2010-10-21 05:38 AM
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發表於 2010-10-21 11:23 AM
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