[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
0 z. |$ M' F" P0 C* V" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣3 ?0 u3 b2 K8 E5 u. F9 W  [! O- g
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做法
' s! e$ n: [& Y( H$ z5 `公仔箱論壇1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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) g+ K- \9 F! x$ @0 _- p! K' I+ F2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
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& n4 t  S' ^2 _tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
4 b1 z+ P1 Z6 G. M! E不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？