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[西式食譜] 香料蛋咖喱

材料  
/ w: }! J! g1 T: Z4 G, S: @雞蛋(已烚熟) 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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- L+ x- W% c! r' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 i( ?: m9 c. e9 ]! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切絲;番茄切件;雞蛋去殼,備用。
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% A2 u$ q& r* T/ [2.燒熱鍋下少許油,放入蒜頭、洋葱以中火爆香,炒至洋葱軟身後,放入番茄。8 [7 B3 A% D& K( p
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味,炒勻後注入清水煮滾。
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻,加蓋煮滾後,放入雞蛋,加蓋煮 10分鐘,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C. }+ S: w' y, F2 o! w- g. m
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感謝分享。
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