[中式食譜] 三分钟做道诱人的海鲜菜

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材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
7 O6 C: K; _& Ytvb now,tvbnow,bttvb步骤：
: O1 v- [* u0 A7 r, K1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。

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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。. F: T- U, ~1 D% }7 V

4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。tvb now,tvbnow,bttvb* f9 [2 P) M/ C) o+ H

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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。2 i3 {% P; V& X; z! c

6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。

贴士：5.39.217.77:8898# L% I( G; t) r1 h
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
# u6 D! Z$ }- s# a公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...3 o( Q& f( W L9 E
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！+ V9 h; A- m; r5 P8 z
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，tvb now,tvbnow,bttvb. }; X3 i* M+ b% K I, |) v
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。