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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料; o, E! H3 F3 P! p, C
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許5.39.217.77:8898% h! f4 `! V9 ?2 t6 ]' q, y

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$ Y8 f, O3 u" ~' q公仔箱論壇1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。5.39.217.77:8898" a. L( ^% s3 r( k

" Q" x3 B3 _* I! I+ ~* R& Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 @. m3 m- H* t0 y. f
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3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。公仔箱論壇8 c* A/ U! O4 M4 v9 _, W6 x9 G
一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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