[美食介紹] 扒大腸油菜

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扒大腸油菜  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! O  p! x2 S6 r: u8 W) @3 B. A& z
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熟大腸150克，淨油菜150克，大油50克，料酒15克，鹽2克，味精10克，澱粉25克，香油5克，湯適量，蔥、薑末各2克，糖5克。+ p6 w6 [! [1 [# A2 G3 |! q9 s7 m

  [, c) o6 F( C( |- o公仔箱論壇1、大腸改成長8厘米左右的條。油菜將根部切十字，用開水焯一下，過涼理順，和大腸放在一起。
! p; `! P5 h9 W% W: R: d  e  W* q5.39.217.77:88982、坐勺放油、蔥、姜熗鍋，烹料酒，加湯、鹽、味精、糖，把大腸，油菜推進勺裡，開後勾芡，翻個，淋香油，出勺即成。　, s7 O$ Z1 [) s/ I- {" d
操作關鍵: 找好口，注意汁芡厚薄，碼放整齊。