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材料:5.39.217.77:8898) O5 ~* W$ r* W& \- [
鸡蛋2个
2 m" d. b w( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖50克公仔箱論壇# _; c- [. b" j+ G
低粉50克
8 `- y, R. D. d: |, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油8克
, o8 e" T3 {8 Q7 K+ M# t5.39.217.77:8898牛奶一勺
9 E0 ]& I( M e9 |% ~奶油100克
: N: q; {# Z8 q紫薯250克
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. r/ K9 V5 E4 q做法:
% j$ H# h* P5 @4 j5.39.217.77:88981）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
8 i' s# Z& A! s d# R: q( V1 U公仔箱論壇2）在碗中放入低粉，拌匀
6 N3 i0 q: H5 C Y) G5.39.217.77:88983）再放入色拉油拌匀 e& L: e9 T% s3 j e1 n, T# r
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- _) c1 c2 _5 Q3 J
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
! z ?3 c8 T! {: `tvb now,tvbnow,bttvb6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了' a4 B, r% |4 X& T/ G) ^ v
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
& b0 E' P4 H3 Q' l+ S2 b8 R: ~% `5.39.217.77:88988）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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v5 z2 _7 _ c- R9 ~tvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:4 n6 L0 R$ a$ P; [8 U: N
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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